Weekend w Amsterdamie: Przewodnik

Konferencja Poland 2.0 Summit już niedługo, a Ty dalej nie masz pomysłu, jak wykorzystać swój czas w Amsterdamie? Nieważne, czy planujesz kilka dodatkowych dni, aby poeksplorować miasto, czy masz jedynie parę godzin między panelami i wydarzeniami konferencji, przygotowaliśmy dla Ciebie przewodnik polecanych miejsc i aktywności.

Ten przewodnik zachęci Cię do odkrywania miasta z perspektywy lokalnego studenta. Wierzymy, że aby uchwycić ducha danego miasta, warto zwolnić swoje tempo zwiedzania i poświęcić trochę uwagę miejscom, które niekoniecznie znajdują się na pierwszych stronach przewodników. Nie inaczej jest z Amsterdamem.

To wyjątkowe miejsce pod względem tego, jak doskonale łączy w sobie bogactwo atrakcji i miejsc do eksploracji z wolniejszym stylem życia mieszkańców, czyniąc z siebie idealną przestrzeń do odpoczynku i zaczerpnięcia inspiracji. Słynie z otwartości swoich mieszkańców, różnorodności kulturowej czy przemyślanej estetyki architektonicznej.

Natomiast dla każdego to miasto może oznaczać coś zupełnie innego. Dlatego przygotowaliśmy dla Was bazę bardziej lokalnych poleceń,
jednocześnie zachęcając do wydeptywania własnych ścieżek. Uwierzcie nam, Amsterdam na pewno Was nie zawiedzie!

Weekendowa aktywność

Jeśli zastanawiacie się, jak urozmaicić sobie Wasz pobyt w Amsterdamie, mamy do zaproponowania dwie ciekawe aktywności.

Noordermarkt (dzielnica Jordaan)

Dla wielu mieszkańców miasta nie ma soboty bez wybrania się na targ Noordermarkt po zakup świeżych produktów. Znajdźcie chwilę czasu przed sobotnimi panelami i spróbujcie świeżego jedzenia od lokalnych dostawców, takich jak małe naleśniki poffertjes, świeżo wyciskane soki czy nawet ostrygi.

Protip: koniecznie wstąpcie na kawę do sąsiadującej kawiarni Luuk’s Coffee, a także spróbujcie tureckiego gözleme, czyli cienkiego placka z mąki wypełnionego farszem z warzyw i sera, podawanym z dodatkami ze stoiska znajdującego się za kościołem na głównym placu. 10/10.

Rejs łodzią po kanałach

Warto choć raz zobaczyć miasto z wody. Wybierzcie się na rejs po amsterdamskich kanałach i posłuchajcie o historii miasta od doświadczonych sterników.

Protip: rejsy po kanałach są oferowane przez wiele firm z różnymi rodzajami łodzi, natomiast dla jak najlepszych wrażeń, polecamy rejsy na otwartej łodzi, w mniejszym gronie.

Kultura

Oczywiście, będąc w Amsterdamie, warto wybrać się do jego najsłynniejszych muzeów, takich jak Rijksmuseum, Van Gogh Museum czy Domu Anny Frank. My natomiast chcemy zwrócić Waszą uwagę na wystawy tymczasowe, które będą odbywały się w październiku.

Brâncuși, “The Birth of Modern Sculpture” (Centrum)

H’ART Museum, we współpracy z kolekcją paryskiego Centre Pompidou, jest gospodarzem ekspozycji twórczości Constantin Brâncuși, rumuńskiego rzeźbiarza, malarza i fotografa, który jest powszechnie uznawany za ojca nowoczesnej rzeźby.

Tilda Swinton. Ongoing (Noord)

Muzeum i kino Eye otworzyło w październiku wystawę zadedykowaną szkockiej aktorce i jej kreatywnych kolaboracjach z artystami, takimi jak Pedro Almodóvar, Jim Jarmusch czy Joanna Hogg.

Kawa i świeże wypieki

Amsterdam słynie ze świetnej sceny kawy specialty i świeżych wypieków. Oprócz wspomnianej wcześniej Luuk’s Coffee, warto wybrać się do:

• Skina (West)
• Uncommon (West)
• Coffee District (West)
• 4850 (spróbuj doskonałe cynamonki i bułeczki kardamonowe!) (Oost)
• Scandinavian Embassy (De Pijp & Zuid)
• Louf (West & De Pijp)
• Kafenion (Centrum)
• Yusu (Oost)
• Bakkerij Wolf (Centrum)

Bary

Szukasz miejsca, gdzie możesz pójść z nowo poznanymi ludźmi na konferencji? Albo może potrzebujesz miejsca do posiedzenia samemu i tak zwanego “people watching”?

W takim razie sprawdź te bary:

• Café R. de Rosa (Jordaan)
• Twee Prinsen (Jordaan)
• Kikkie (Jordaan)
• Café de Linden (Jordaan)
• Bottleshop (Oost)
• Karavaan (West)
• La Dilettante (De Pijp)
• Bam Boa (Oost)
• Benelux Bar (Noord)

Jedzenie

Podobnie jak z kawą, Amsterdam oferuje szeroką scenę gastronomiczną. Znajdziecie tu dosłownie każdą kuchnię świata.

• Fiaschatteria Pistoia (przenieś się do serca Toskanii!) (Centrum)
• Buurtcafé de Tros (Oost)
• Ikaria (West)
• Esh Pita Bar (De Pijp)
• Otemba Ramen (West)
• BonBurger (West)
• Zero Zero (najlepsze włoskie kanapki!) (Centrum & De Pijp & Zuid)
• Caldi e freddi (Centrum)
• De Ysbreeker (Oost)

Imprezy

Jest Wam mało integracji po całych dniach konferencji i socialach? W takim razie wybierzcie się do:

Sissy’s (Zuid)

Venue posiadające restaurację i bar, które wieczorem zamienia się w klub liczący kilka różnych stref z DJ-ami. Bardzo często organizuje różne imprezy tematyczne, dlatego sprawdźcie koniecznie ich media społecznościowe po więcej informacji.

Skatecafe (Noord)

Hipsterskie miejsce jedzeniowe i klubowe z unikalną energią. Wymaga przeprawy promem (ewentualnie metrem), ale warto spędzić trochę czasu na dojeździe! Protip: połączcie wyjście do Skatecafe z pizzą w sąsiedzkiej Europizza bądź barze Benelux!

Natura

Czujecie, że potrzebujecie chwili oddechu po konferencji? Gdzie w takim razie lepiej odpocząć niż na łonie natury?

Top polecenie: Het Amsterdamse Bos

Czy wiedzieliście, że Amsterdam posiada swój własny las, którego powierzchnia jest około 3 razy większa niż nowojorski Central Park? Jeśli marzy Wam się krótki odpoczynek od zgiełku miasta, las ten oferuje szeroką przestrzeń do spaceru, wycieczki rowerowej, pływania kajakiem (jeśli niestraszne Wam jesienne temperatury) czy dokarmiania zwierząt żyjących na rozległej farmie. Het Amsterdamse Bos oferuje też własny sklep-punkt informacyjny, gdzie możecie się dowiedzieć więcej o historii lasu, a także o żyjących w nim florze i faunie.

Inne parki warte odwiedzenia

• Sarphaatipark
• Vondelpark
• Erasmuspark

Mamy nadzieję, że skorzystacie chociaż z niektórych naszych rekomendacji w chwilach przerwy od konferencji. Amsterdam ma dużo do zaoferowania, dlatego warto w pełni wykorzystać swój pobyt. Do zobaczenia już 17-18 października!